水曜 ATSUSHIの熱々アツイッターVOL.19
2017.12.06 Wednesday
『スモーク牛サガリ』
まずは丁寧に掃除(薄い皮や余分な脂などを取り除きます)
そしてカット
香辛料をなじませて、冷蔵庫で数日寝かせます
そして、スモークして完成
明日木曜日AM9:30店頭に並びます
スライスしてそのままどうぞ
クリスマスの1品にも是非
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